MAGDALENAS DE CHOCOLATE FITNESS

Ingredientes para 4 magdalenas:

  • 50 gr. salvado de avena
  • 15 gr. salvado de trigo
  • 5 claras de huevo
  • 50 gr. de cacao desgrasado en polvo
  • 30 gr. de leche desnatada en polvo
  • 10 gr. de harina de avena
  • 50 gr. de queso batido 0%
  • 1/2 sobre levadura Royal
  • edulcorante al gusto
  • 1 pizca de sal

Elaboración:

Pre-calentar el horno a 180º

Añadir todos los ingredientes en un bol y mezclar bien.

Untar 4 moldes con un poco de mantequilla light.

Rellenar los moldes hasta la mitad con la mezcla obtenida.

Hornear unos 15-20 minutos.

Decorar con coco rallado o almendra rallada al gusto.

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